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qq等级领彩金|春季第一美味!老公把这俩菜放一起做,好吃的都能蹦起来,香死了

时间:2020-01-11 18:26:22    热度:1458

qq等级领彩金|春季第一美味!老公把这俩菜放一起做,好吃的都能蹦起来,香死了

qq等级领彩金,春天真好,今儿一出去春光明媚,还没有雾霾,阳光暖暖的带着丝丝小风,整个人心情都好。一大早锻炼完身体带儿子出去逛街,回来老公把饭菜都做好了,感觉到好幸福。

老公最善于食材巧搭配,有时候你都想不到,今天更是吓我一跳,你见过茄子和荷兰豆一起做吗?嘿,人家就这样做滴!要说这味道和口感也是没谁了,别看没放肉,真是满口香,本想着多吃几口,就见儿子忙活欢了,一盘几乎都是他吃的,这馋猫!

这道菜做法还真是很简单,只是以前没有尝试过,没吃过的不妨试试,文中图文有详解,肯定一看就会哦!

【 蚝油茄子荷兰豆】

食材:茄子180克,荷兰豆60克,大蒜5瓣,葱花少许,蚝油2勺,白糖半勺,盐半勺,面粉少许,植物油适量

做法:

1 备好食材。茄子洗净去皮;荷兰豆去筋洗净,控干水备用

2 茄子切粗条;大蒜拍扁切末

3 茄条放入盆中,加少许面粉拌匀

4 炒锅放植物油,油温6成热,放入茄条,炸至表面发黄捞出控油备用

5 煮锅加水,烧开后加少许盐和植物油,放入荷兰豆焯水,再次开锅关火捞出,放入凉水盆中过凉

6 炒锅放植物油,油温4成热,放入蒜末和葱花小火煸香

7 放入蚝油、白糖、盐,炒匀

8 倒入炸好的茄条和控干水的荷兰豆,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 这道菜的关键味道是葱蒜要炒香,再放蚝油,味道绝美

2 荷兰豆焯一下水比直接炒好吃,易掌握火候不会炒好,更脆嫩

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